高松青果株式会社

高松市中央卸売市場の青果部 卸売業者です。
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「作る」と「食べる」の気もちを結ぶ。 「作る」と「食べる」の気もちを結ぶ。

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10月 セレベス

10月 セレベス
【セレベスは里芋の品種のひとつ】  里芋の種類は200種以上ありますが、セレベスはその中でも赤芽と言われる品種のひとつです。写真のとおりセレベスは芽の部分をは...

9月 梨 新甘泉(しんかんせん)・秋甘泉(あきかんせん)

9月 梨 新甘泉(しんかんせん)・秋甘泉(あきかんせん)
【梨の種類について】  梨の種類は大まかに2種類あり、赤梨系と呼ばれるものと青梨系と呼ばれる種類があります。赤梨系は幸水梨・豊水梨などの黄褐色をしたもので、特...

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