高松青果株式会社

高松市中央卸売市場の青果部 卸売業者です。
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「作る」と「食べる」の気もちを結ぶ。 「作る」と「食べる」の気もちを結ぶ。

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11月 愛宕柿

11月 愛宕柿
【渋柿の品種 愛宕柿】  今回は、渋柿の中でも当社への入荷が一番多い愛宕柿をご紹介します。愛宕柿は先が尖った釣鐘型をしており、大玉で軟化しにくく、干し柿によく...

10月 セレベス

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【セレベスは里芋の品種のひとつ】  里芋の種類は200種以上ありますが、セレベスはその中でも赤芽と言われる品種のひとつです。写真のとおりセレベスは芽の部分をは...

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