高松青果株式会社

高松市中央卸売市場の青果部 卸売業者です。
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「作る」と「食べる」の気もちを結ぶ。 「作る」と「食べる」の気もちを結ぶ。

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旬を味わう

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1月 ポンカン

1月 ポンカン
【1、2月が旬の柑橘「ポンカン」】  冬の定番である「みかん」のその多くは早生品種で12月いっぱいでほぼ入荷が終わります。年明けからは、中生、晩生品種のみかん...

12月 白菜(きらぼし)

12月 白菜(きらぼし)
「冬の鍋には欠かせない白菜」  冬を迎え、家庭では様々な鍋を食べる機会が多くなってきたことと思います。今回は鍋をはじめ冬の食卓にはなくてはならない野菜、白菜を...

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