高松青果株式会社

高松市中央卸売市場の青果部 卸売業者です。
就農者向け情報・会社情報や採用情報を掲載しております。

新着情報

7/2「旬を味わう シャインマスカット」アップしました

2020年7月02日7/2「旬を味わう シャインマスカット」アップしました

今月紹介する食材は、ぶどうの中でも大変人気の高い香川県産「シャインマスカット」です。
7月から9月ごろまで出回ります。食べるのはもちろんのこと、贈答品としても喜ばれること間違いなしです。

詳しくは、こちらからご覧ください。

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6/30「情報カレンダー7月号」アップしました

2020年6月30日6/30「情報カレンダー7月号」アップしました

6月30日、主に買受の方々向けの「情報カレンダー7月号」を発行しました。

「情報カレンダー」は青果物の生育情報をはじめ今後の見通しについてまとめています。

ホームページ内にアップしましたので、こちらからご覧ください

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6/19ハウス小原紅早生みかん初せり 258万円

2020年6月20日6/19ハウス小原紅早生みかん初せり 258万円

 6月19日、当社果実売場にて、ハウス栽培の小原紅早生みかんの初セリが行われ、高値は1箱258万円で競り落とされました。

 小原紅早生は真っ赤な色をした「地理的表示保護制度(GI)」にも登録されている香川県オリジナル品種のみかんです。本日の初セリでは、2.5kgの化粧箱を中心に562kgのハウス小原紅早生が入荷しました。
 最初にJA香川県高松市西部域温室みかん部会の小林部会長からご挨拶があり、続いて行われたセリでは、桐箱入りの特選2.5kg入りが258万円で競り落とされました。
 コロナウイルスの影響で先行きが不透明な中、今年もこうして初セリを行うことができました。今年は作柄もよく味もよく仕上がっているとのことですので、ぜひご賞味ください。

  初セリの様子               JA香川県木内理事長と生産者小林部会長、福家副部会長

  初セリにかかる小原紅早生みかん   初セリにかかる小原紅早生みかん

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高松市中央卸売市場 新青果棟 設計図が公表されました

2020年6月18日高松市中央卸売市場 新青果棟 設計図が公表されました

6月17日、移転が決定している高松市中央卸売市場 新青果棟の基本設計図が公表されました。

詳しくは高松市中央卸売市場のホームページからご確認ください。

 http://www.city.takamatsu.kagawa.jp/kurashi/kurashi/shisetsu/chuoichiba/saiseibi.html

なお、基本設計図(PDF)は、こちらからご確認ください

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6/4「旬を味わう らっきょう」アップしました

2020年6月04日6/4「旬を味わう らっきょう」アップしました

今月紹介する食材は、これから旬を迎える鳥取県産の「らっきょう」です。
出回る時期は短いので、ぜひこの時期に漬けてパリパリの触感と風味を味わってください。

詳しくは、こちらからご覧ください。

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