今月は煮物、なます、おせち料理や雑煮の彩りなどお正月の食材としても欠かせない鮮やかな紅色の「金時にんじん」を紹介します。
その出荷量は香川県がＮｏ１で、全体の約８割を占めています。

詳しくは、こちらからご覧ください。

１１月３０日、主に買受の方々向けの「情報カレンダー１２月号」を発行しました。

「情報カレンダー」は青果物の生育情報をはじめ今後の見通しについてまとめています。

ホームページ内にアップしましたので、こちらからご覧ください。

　１１月２１日、当社果実売場にて坂出みかん共選場「小原紅早生みかん」のトップセールスが行われました。
　香川県特産小原紅早生みかんの初入荷にあたり、同共選場の森田運営委員長をはじめ共選場の皆様にお越しいただき、トップセールスと試食会を実施しました。今年の小原紅早生みかんは、当初長雨などの天候不良で栽培に苦労されたものの、夏以降の好天により例年よりおいしく仕上がっているとのことです。
　これから旬を迎える小原紅早生みかんをはじめ、香川県産ミカンをぜひお召し上がりください。

坂出みかん共選場　小原紅早生みかん　　　　　　　　初出荷となった小原紅早生みかん

坂出みかん共選場　森田運営委員長のＰＲ　　　　　　当社齊藤社長の挨拶

トップセールスの様子　　　　　　　　　　　　　　　試食会の様子

今月紹介する食材は、香川県産の「富有柿」です。
香川県各地、特に高松市香南町や綾歌郡綾川町などで盛んに栽培されています。
高品質の香川県産富有柿を今の旬の時期にぜひお召し上がりください。

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１１月２日、主に買受の方々向けの「情報カレンダー１１月号」を発行しました。

「情報カレンダー」は青果物の生育情報をはじめ今後の見通しについてまとめています。

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