高松青果株式会社

高松市中央卸売市場の青果部 卸売業者です。
就農者向け情報・会社情報や採用情報を掲載しております。

新着情報

11/22 市場特別解放

2014年11月25日11/22 市場特別解放

11月22日、恒例となりました、高松市中央卸売市場主催の市場特別開放が開催されました。

市場特別開放とは、普段は入ることのできない市場を市民の皆様に知ってもらおうと青果物や鮮魚、花などの物販を通して市場をPRする催しです。 (さらに…)

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11/22 11月「旬を味わう」をアップしました

2014年11月22日11/22 11月「旬を味わう」をアップしました

今月紹介する旬の果実は「富有柿」です。

詳しくは、こちらからご覧ください。

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11/4 11月「情報カレンダー」をアップしました

2014年11月05日11/4 11月「情報カレンダー」をアップしました

11月4日、主に買受の方々向けの「情報カレンダー11月号」を発行しました。

「情報カレンダー」は青果物の生育情報をはじめ今後の見通しについてまとめています。

ホームページ内にアップしましたのでこちらからご覧ください。

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10/26 「市場フェスタ」開催されました

2014年10月30日10/26 「市場フェスタ」開催されました

 10月26日、高松市中央卸売市場で「たかまつ市場フェスタ2014」が開催されました。

 この催しは、開設者である高松市と中央卸売市場運営協議会が開催しているもので、普段は一般の方は入場できない市民の台所である市場を、消費者の皆様に知ってもらおうと様々な催しを毎年この時期に行っています。

 私たち青果部では、果物の模擬ゼリや、野菜や果物の名前当てクイズなどを行いました。模擬ゼリでは実際にセリを体験してもらい、セリ落とした果物を販売しました。名前当てクイズでは子供たちに参加してもらい、名前を当てた方に野菜や果物をプレゼントしました。

 また、香川の特産果物「さぬき讃フルーツ」の試食会や、ご協賛いただいた帯広大正農協さんのメークインが当たるジャンケン大会、全農長野さんのご協賛で「いろいろきのこの試食会」も行いました。他にも地元、県内野菜生産者の女性グループ「KBL」は野菜の即売と、野菜を使ったスムージーの試飲、県内産野菜が多く入った打ち込みうどんの試食も行いました。それらと同時に新鮮な野菜や果物の物販も行い、品物によっては昼前に売り切れるものが出るほどの盛況ぶりでした。

 青果以外でも、鮮魚ではマグロの解体ショーや魚のつかみ捕り体験なども行われ、花卉ではフラワーアレンジメント教室なども行われ、数多くのイベントが開催されました。その他、加工品や軽食などの販売もあり、当日は天候にも恵まれ朝早くから1日中大勢のお客様で賑わいました。

 オープニング                  果実の模擬ゼリ

 さぬき讃フルーツ試食会             帯広大正農協メークインじゃんけん大会

 KBL打ち込みうどんの試食           長野県産きのこの試食と即売

 鮮魚 マグロ解体ショー             野菜、果実の物販

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